配料:糯米、綠豆、五花肉、燒肉、干瑤柱、干蝦仁、香辛料
貯存:常溫貯存,放陰涼處,冷藏更佳。
食品生產許可證號:QS4412 2401 0469 產品標準號:DB44/T1085 保質期:180天
食用方式:
1、傳統食法:將裹蒸粽解凍,然后開水下鍋加熱至透心即可食用。
2、快速食法:將粽子淋濕后有微波爐加熱至透心即可食用。
3、特色食法:將裹蒸粽解凍后切片狀,煎成金黃色,色香味更佳。
4、將裹蒸粽餡料完全攪拌均勻后食用,風味最佳。
【萬家香粽子特點】
粽子以:糯而不爛,肥而不膩,肉嫩味香,咸甜適中,口感軟滑,吃后齒頰留香而著稱。這是因為萬家香粽子選料制作都十分考究:
1.精選優質的糯米、綠豆和豬肉調味配制,以新鮮的冬葉包裹成型。冬葉不僅清香,還能保鮮,且性寒,有清熱解毒、降火、清心潤肺的作用;糯米補中益氣,補腦健腎;綠豆清熱解毒,益元氣,調五臟,潤膚美容。
2.精蒸細煮:用大蒸鍋猛火燒煮八至十小時,冬葉內的糯米、綠豆和肥豬肉互相融合,混為一體,色、香、味俱全,體現了裹蒸原汁原味的特點。
如今,肇慶萬家香裹蒸粽已成為家喻戶曉的傳統產品,作為春節探親拜年、端午傳情達意的必備禮品及日常居家的美食,深受老百姓喜愛.
綿綿粽子緣、滿滿人間情!聞著粽子的飄香,看著碧綠的粽葉,想著遠方的親友,帶著心中的思念,攜著甜蜜的祝福,萬家香粽子將帶給大家甜蜜、開心、快樂、溫馨!
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